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小吃研发师傅

¥1000-1500 | 福建-厦门 |不限经验 |不限学历
五险 包吃 包住 单休 加班补助
2019-05-16 更新被浏览:
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职位发布者
郭经理
7820**** 显示号码
工作地点翔安区新店镇育才路皇京包总厨(第一实验小学旁红太阳教育)
职位描述
不限到岗 |年龄不限 |婚况不限
皇京包直聘茶点产品研发师傅
岗位描述:
1.掌握广式点心和广式主食制作技术,负责制作各种广式面点及配料,掌握各种点心的风味
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算
5.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足顾客要求
6.合理使用原材料,降低成本以获得最佳效益
7.新产品研发
任职资格:
1、18-35周岁以下
2、有相关餐饮美食工作经验2年以上
3、能熟练制作广式点心、各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等
4. 工作时间:月休4天/上班时间9.5小时工作期间包含吃饭时间早班:.3:30-13:00/晚班:福利待遇:
1、工作时间:9.5小时/月休4天/工作时间:6:00-10:30/15:00-20:00
2、包吃包住(热水器、空调)
3、能适应早班及快节奏的工作
4、薪资:6000-8000/月
5、缴纳五险
13、带薪年休假
14、年终奖
15、介绍奖
16、创新奖
17、工龄奖
18、加班补贴
19、抽成
这不仅仅是一份工作,更是一个温馨有趣的(家)
门店分布:
厦门市翔安区西岩一里3号108泰禾广场/2.厦门市翔安区马巷镇民安路36号/3.厦门市同安区大同街道三秀路208号/4.厦门市翔安区新店镇新店市场/5.厦门市翔安区西岩一里泰禾广场110-111号
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公司简介
皇京包的前身叫陈北京包子铺,是一家拥有40年传统工艺底蕴,坚持如一的为消费者提供正宗的传统手工营养包点的品牌,在厦门新店拥有超高的知名度。四十年来坚持选用新鲜健康的上好食材,以传统手工发酵,没有多余的香精调料,还原食材最本质的味道,保持包子松软香甜的口感;严苛恪守每一道制作工序的卫生标准,保证每天绞的干净卫生、操作台的干净卫生、蒸笼的干净卫生,确保每一个包子的质量和品质,让每一个消费者都能吃到营养健康,口味醇正、安全卫生的包子,让每一个清晨都能拥有无限动力的开始。 多年来,皇京包始终坚持”用心做好每一个包子,良心经营“的信仰,伴随着一代代人成长,成为当地消费者心中最值得信赖和最难忘的面点品牌;皇京包,关心你的健康,从早餐开始。
门店分布:
1.厦门市翔安区西岩一里3号108泰禾广场/2.厦门市翔安区马巷镇民安路36号/3.厦门市同安区大同街道三秀路208号/4.厦门市翔安区新店镇新店市场
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